ルーサーバーガーを作って見た ストロベリードーナツ

噂のルーサーバーガーを真似して作ってみました。

テレ東の「女子グルメバーガー部」で見て気になっていたので。

ルーサーバーガーに関しては、今更まめ研がどうのこうのいう事ではないので。

詳細は、冒頭のリンクをご参照ください。


材料です。





牛肉（焼肉用カルビ）、ベーコン、ドーナツ、トマト、レタス、チーズ、
ピクルスのレリッシュ。

最近牛肉だけのひき肉ってあまり見かけないですね。ウチの近所だけかな？

なので、焼肉用カルビを使いました。

フードプロセッサーでミンチ、塩コショウやナツメグなどを入れ、パティを作ります。
今回パン粉やタマゴは入れていません。肉100％と塩、香辛料だけ。




ドーナツは半分に切り、マヨネーズを。




レタス、トマト。




ピクルスレリッシュ。
テレビではオニオンでしたが、個人的好みです。




焼き上がった100％ビーフパティ、チーズ、カリカリに焼いたベーコン。




ドーナツのもう片方をのせて、完成！




ポテトを添えたら、まるでショップのように見えますね(笑)。




んで、お味ですが。

ストロベリードーナツは合わないな。普通のシュガーグレイズの方が良いでしょう。
売り切れていたので、仕方なくこれにしたのです。
でも見た目は最高にカワイイ！美味しそうでしょ？

結局、分解して(笑)、中身とドーナツを別々に美味しくいただきました。何やってんだか。

パティとベーコンと野菜は最高に美味しかったです。
今後ひき肉は買わずにフードプロセッサーで、と思います。

最後までありがとうございました。m(__)m

コメント 2

ルーサーバーガーって知りませんでした。
ドーナツだから甘い？　やっぱり別々に食べた方が．．．
食べやすいですよね＾＾；。
ハンバーグが手作りというだけで、ものスゴイごちそうです。
by sakamono (2020-11-19 22:58) 

☆sakamono様
普通の、ファミマで売ってるようなシュガーグレイズドーナツが合うみたいです。実際のお店ではそうしているみたいですし。
ロケのお店ではシナモンやナツメグなど入れてた自家製らしいです
それにしても、イチゴ味のドーナツは、ハンバーグに合わないですねぇ。
ってか、香料というか、人工的な香りがダメでした(笑)。

by まめぞう (2020-11-21 10:25)