環七ラーメン 土佐っ子 ＠ 池袋

環七と書いて、「かんなな」と読みます。

全国の皆様には、環七といっても馴染みが無いというか、お分かりになりませんよね。

これ環状七号線という道路の略称なんです。

余談になりますが、東京都には主な環状道路が八つありまして 。
他の道路とかぶるかもしれませんが、長年営業回りしてましたので間違いは無いかと。

環一：内堀通り
環二：外堀通り
環三：外苑東通り
環四：外苑西通り
環五：明治通り
環六：山手通り
環七：名称そのまま
環八：名称そのまま

話は飛びますが、環七通りと言えば。
東武鉄道伊勢崎線 (最近はスカイツリーラインというらしい) の支線で、大師線というのが
あるのですが。これ実は環七通りに深く関わっていたのでございます。

東武鉄道、大師線に関する過去記事は、こちらをクリック！⇒　東武鉄道　大師前駅

東武鉄道、大師線は西新井駅から大師前駅の間、たった一駅、行程1kmの短い路線です。

戦前、東武鉄道伊勢崎線・西新井駅と、
東武鉄道東上線・上板橋駅を結ぶ計画がありました。
西板線って言いましてね。実現すれば、それは画期的で便利な、素敵な計画でした。
ですが、戦局の悪化により計画は頓挫。
鉄道は大師前駅どまりになってしまいました。
用地買収や、その他様々な調整、相当な程度済んでいたのに、残念ですね。

戦後、その用地を東京都が買い上げ、道路として整備したのが環七通りです。

ご興味の無いお方には、どうでも良い話ですね。





すみません、本題に入ります。(;^ω^)

その昔、東京都の板橋区、環七通り沿いに、土佐っ子というラーメン屋さんが
ありました。

豚骨こってりスープに、背脂がバンバン振られていて。
当時、初めて食べた時のインパクトといったら。
何度通った事でしょう。


場所変わって、ここは池袋です。
この街、20年以上歩いてませんでした。ホント久しぶりです。

ここに、かの土佐っ子直系 (諸説あり) のお店があるらしいという事で、来てみたのです。





昔と雰囲気は変わっていませんね。あぁ池袋だ。というか久しぶりって感じ。
何故かな？テナントと言うか、お店が変わっても何故か雰囲気は池袋。どこか懐かしい。
気のせいか、治安が良くなった感じがしますね。マイナンバー制度の効果かな。

ポン引き居ないし...っていつの時代の話だよ (￣▽￣;) 。
撮影は20181014。




おっと！ 土佐っ子、見ぃつけたっ！(*^^)v




折角の休みだし、当然ながら、昼間からコレ。文句ある？ (笑) 。




マル特Aセット注文。





背脂ラーメンの元祖です (諸説あり) 。




丼の表面、背脂しか見えません。相変わらず、すっげ～なこりゃ。




背脂の下にはバラ肉「の」の字チャーシューが隠れています。




メンマも隠れていますよ。




ゆで卵の半玉も隠れていますよ。




スープをレンゲで。これほぼ背脂。(≧▽≦)




麺は中細のストレート。固めをオーダーすべし。

半チャーハン。

ごろっとチャーシュー。




チャーハンはいまいちです (あっ ^^;) 。
パラっとライス、パ~ラダイス by クロマニヨンズ ではないですね。

若干ベタっとしてます。これランチ用の作り置きかな。
でもこのお店、本業はチャーハン屋さんじゃありませんからね。ラーメン屋さんです。
ゴロゴロのチャーシューが美味しいので、良しとしませう！


そんな訳で、いろいろとご意見はネット上で飛び交っているようですが。
こんなの、あの頃の味ではないとかね。
でも20年以上ぶりにいただきましたけど、当時もこんな味だったような。

記憶はいつの間に美化されますからね。



例えば、

阿修羅像って、こんなに小さいの？　もっと大きいと思ってた、とか。

ムンクの叫び、こんなに小さな絵だったの？とか。

ラーメンって、芸術と比べて遜色ない文化だと言っても良いかと思う、今日この頃。

あぁ美しい食の記憶！

これを笑うは愚かなりけり、なんてね。(≧▽≦)

最後までありがとうございました　m(__)m。

コメント 13

こんにちはー。
背脂のラーメン、食べたことないです〜。
男の人は好きなのかな？
by ゴーパ1号 (2018-10-25 12:45) 

☆ゴーパ先生！
男性はこういうの好きですね。ヒレカツよりもロース、ってな感じ。
脂が甘く感じると言いますか。
ところで、女性グルメレポーターが、「甘くて美味しい！」って言いますね。
あれってもしかしたら、必須アミノ酸の甘味なんじゃないかと。
人類は生き物として生存本能を持っていますので。
女性はその辺を本能的に解っているんですよ、多分ね。
ところで背脂系ラーメンといえば、男性としては背脂の旨みが9割、スープの旨みが1割、みたいなところがあるのですが、今考えてみますれば、客の構成も男性9割、女性1割、といった程度でしょうか。
男性の寿命が短いわけですね、いやいや、女性にはかないません。
どうぞお手柔らかに。。。(;^ω^)

by まめぞう (2018-10-25 21:54) 

休みのビール、許す！！
私も何の用事が無ければ、ブランチがてら頂きます。
by たいへー (2018-10-26 07:51) 

☆たいへ～どの
実はこの店に到着する以前に、電車の中で既に飲んじゃって、ほろ酔いオヤジが昼間から池袋をウロウロするという、まるで駄目なビジュアル。(≧▽≦)
by まめぞう (2018-10-26 11:28) 

そういえば、環一とか環二って、聞いたコトなかったです。
通りの名前で呼ばれているからですね。知りませんでした＾＾；。
これはスゴイ！　こんなスゴイ背脂のラーメンは食べたコト
ありません。たまには思いきってチャレンジしてもいいかな。
休日の昼ビール。私の場合、１杯で済まなくなってしまうので
なるべく夜までガマンするようにしています＾＾；。
by sakamono (2018-10-28 10:47) 

東京長いのに、一～四あたりは全然知りませんでした｡運転しなくなると地理的興味もなくなるといいますか...
しかし夕食前にビールと背脂たっぷりのラーメン写真はたまらん｡｡｡お腹と背中がくっつきました（><。
by Buji (2018-10-28 17:38) 

☆sakamono様
大概美味しいものは体に悪かったりしますけど、コレ横綱級ではないかと。
休日のビール、夜まで我慢ですか。
日が暮れちゃいますよ(笑)。朝から行きましょう！(≧▽≦)
by まめぞう (2018-10-29 18:02) 

☆buji様
全国的には、環一と言えばお宮でしょうかね。
そう言えば環状線以外に放射線というのも有るらしく、放射十一号が尾久橋通りというのだけは知っているのですが、他はどこが一号やら二号やら、全く知らないし、調べる気も全く起こりません。多分永代通りとか春日通りとか早稲田通りあたりかなと。あ、そう言えば不忍通りって環状なのに入って無いですね。キリが無いのでこの辺で。(￣▽￣;)

by まめぞう (2018-10-29 18:18) 

御無沙汰でした^_^
食の記事は、久しぶりですね？池袋治安良くなったのですか？
昔は、新宿より危ない街だった様な？
しかし、背脂たっぷりのラーメン…姉貴は戦えないなぁ。
まめぞうさん若い！
by 拳客の姉貴 (2018-10-30 18:36) 

☆拳客の姉貴♪
これでも体脂肪率は15％台をキープしております。
最近体重を減らしましてね。2か月で約7kgの減です。
71kg台から64kg台になりました。服、上半身はLLからLサイズに。
下半身はLからMサイズになりました。
食事制限は一切しておりません。普通に食べて、お酒飲んで。
それでも痩せました。
事の詳細は気が向けば公開するかもしれませんが。
あ、病気とか一切していません。特段に運動とかもしていません。
あるツールで痩せました。え？こんなに便利に痩せちゃって良いの？みたいな便利なツール。(≧▽≦)

by まめぞう (2018-10-30 21:19) 

なな何ですと！早い事気が向いて下さいな( ^ω^ )
こんなに簡単に…気になる~しかし個人差あったりして？
2キロ位は、チョット頑張ればですが？七キロは凄い！
公開楽しみにしてます( ◠‿◠ )
by 拳客の姉貴 (2018-10-31 19:31) 

☆拳客の姉貴！
便利なお薬があるんですよ。「オルリファスト」で検索してみてね。
これ、食べた食品の脂肪分を体に吸収できなくなる性質に変えてしまうもので、食べた脂肪に作用するので副作用がありません。
トイレでびっくり。脂がドバドバ出てきます。今までこれが吸収されていたのか？と思うと寒気がするほどです。オナラ厳禁。パンツ汚れます。

ただし、我が国では医薬品として未認証です。
アメリカでは認証されていて、バカ売れしているらしいです。
なので、個人輸入しか入手する術はありませんが、ネットで検索すれば代行業者はいくらでもヒットします。

１錠120ｍｇを選択してください。このお薬、食べた脂肪の30％が摂取されない効果との事ですが、120ｍｇ錠剤の場合、ほぼ100％と言っていい程、ドバドバ排出されます。ビックリです。

で、食べた脂肪が摂取されないと、体は皮下脂肪や、内臓脂肪を燃やすように反応。結果として、確実に痩せるのです。
普通の食生活をしながら痩せられるという訳です。

120ｍｇ、42錠入りで￥2300前後で送料無料であれば適価です。

以上、情報でした！(''◇'')ゞ

by まめぞう (2018-11-01 21:07) 

貴重な情報ありがとうございます♪♪
しかし、ビビリなので…？使うかは？です

by 拳客の姉貴 (2018-11-12 19:31)